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chevre
25 août 2009

Potage de brocoli et de cheddar, au sirop d'érable et à l'ail rôti

Potage de brocoli et de cheddar, au sirop d'érable et à l'ail rôti
Pas de creative cooking pour aujourd'hui... Du moins c'était le plan en commençant la journée. Et puis l'heure du déjeuner arrive, et en ouvrant le réfrigérateur pour décider du menu en fonction de ce qui se présente, je tombe sur du brocoli. Les recettes...
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22 août 2009

Compote d'aubergines sur toast de chèvre chaud

Compote d'aubergines sur toast de chèvre chaud
A force de feuilleter les pages du livre de Deborah Madison, Vegetarian Cooking for everyone, j'ai fini par tomber sur cette recette qui propose une alternative au baba ghanoush, ou caviar d'aubergine. Maintenant que j'y réfléchis, c'est quand même assez...
12 août 2009

Cake surprise au chèvre et aux noix de cajou

Cake surprise au chèvre et aux noix de cajou
Aujourd’hui, journée cake : mes journées préférées ! Histoire de me faire un peu la main avant mon week-end à Cape Cod, ce sera un cake végétarien – ce qui me convient très bien, d’ailleurs, même si l’un de mes cakes de prédilection reste celui aux olives...
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